El Consejo de Administración de la Autoridad Portuaria de Baleares (APB) aprobó ayer sacar a concurso la explotación, en régimen de concesión administrativa, del bar-cafetería y restaurante ubicado en el edificio Port Centre del puerto de Palma. El ente portuario se ha visto obligado a rebajar a la mitad el canon que solicita para gestionar este espacio que lleva cinco años sin ser explotado.
En noviembre de 2019 se estaban llevando a cabo las obras de reforma del edificio Port Centre y la APB, entonces presidida por Juan Gual, decidió licitar la explotación de este espacio destinado a restauración que se encuentra en la parte superior de su sede institucional. El concurso, que establecía una tasa anual de ocupación de 138.871,49 euros, quedó desierto.
Poco después llegó la pandemia y la restauración fue uno de los negocios más afectados. Además, las bases del concurso establecían que el concesionario del restaurante del Port Centre debía sufragar el mantenimiento, la limpieza, la vigilancia, el control y la seguridad del edificio, con lo que no resultaba lo suficientemente atractivo para las empresas.
La APB ha vuelto a sacar a concurso este espacio, con un paréntesis de cinco años, y la cuantía anual de ocupación se ha fijado en 67.165,87 euros, al que habrá que añadir una tasa de actividad que se establece del 4% del volumen de negocio.
El espacio en concesión se encuentra en la parte superior de la sede institucional de la APB y cuenta con una terraza de cuatrocientos metros cuadrado con unas vistas excepcionales de la ciudad de Palma.
A la izquierda de la terraza se puede contemplar el conjunto arquitectónico formado por la Catedral de Mallorca y el palacio de la Almudaina y, a su derecha, la bahía y el puerto de Palma. En total, sale a concurso una superficie de ochocientos metros cuadrados, distribuidos en dos plantas del edificio destinados a servicio de hostelería.
El concesionario deberá prestar servicios de bar-cafetería y restaurante, pudiendo proponer otros servicios complementarios dentro del mismo ámbito. Además, tendrá la obligación de adecuar el espacio según su modelo de negocio, respetando la composición arquitectónica del edificio y garantizando su integración con el resto de las instalaciones, que incluyen un centro de interpretación sobre la relación puerto-ciudad.
La sede institucional de la APB es un edificio de estilo neoclásico, construido en 1940 y catalogado en el Plan Especial del puerto de Palma. Desde esa fecha hasta 2012 alojó las oficinas centrales de la APB. Años después fue objeto de una reforma integral para convertirse en el lugar de encuentro de la comunidad portuaria.
